lunes, 3 de agosto de 2015

Pan de Ajo

Realicé esta receta de pan y con la mitad de la misma hice bollitos al horno.
Quedam sabrosos y livianos, ideal para comer untados con paté.

1 y 2/3 agua
2 cda. aceite
4 y 1/2 tazas de harina
2 cdta sal
2 cdta azúcar
2 cdta levadura seca
4 dientes de ajo picados

Colocamos los ingredientes en este orden en la máquina y seleccionamos la función 2 de pan francés para una cocción completa.
Si deseamos preparar bollitos seleccionamos la función 6 para amasado y leudado.



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